おかっておばけ

おかっておばけ

ほとんど1記事30秒

公園でムクドリ(夏)

身近な野鳥といえば東京ではハト、スズメ、そしてムクドリ。最初は物珍しくて「くちばしがオレンジの鳥だ!!」と騒いでいましたが、最近は興奮も無くなってきました。どこにでもいるムクドリと公園の写真です。

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仲良しムクドリ

二羽ならんで仲良く餌探しをしていたムクドリ。スズメレベルでは人慣れしている模様。

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雨降りが続いた6月が終わり日差しが強くなりました。最近は日中の外出を控えてしまうくらいです。こんなに暑いと川遊びがしたくなります。誰もいない山奥の清流に行って緩やかな流れを触って「冷たい!!」とはしゃぐ夏休みが懐かしい。コロナが流行していなければ山に行きたい…。

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お花とツーショット

春の日差しも素敵ですが夏のギラギラした日差しも遠い昔の夏休みを思い起こさせてエモい気分にさせてくれます。

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ムクドリ

広い国立公園に行って芝生に寝転んだり、動物園にって写真を撮ったりしたい。

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スカイツリー

今年は夏休みもないけれど、そしてどこにも行けないけれど近所の夏をたくさん見つけられますように。

イカを買って冷やし中華を食べて、日が落ちた後にサンダルで近所を夕涼みして「夜はマンションの夜景がきれいだね~」とかいってぶらぶらコンビニに行って花火を見つけて「花火やりたいね」って言いながら夏でもやっぱり熱いお風呂に入ってアイスを食べながらドラマ見るような夏っぽい午後を過ごせますように。

飛行機写真を撮りに行きました【城南島海浜公園】

ある日、飛行機の写真を撮りに都内の有名スポットに足を運びました。

皆さんご存知、城南島海浜公園です!ここからは羽田空港のB滑走路を利用する飛行機の写真がよく撮れます。

 

 

こんなに近くにみれるなんて!これから着陸する飛行機が入ってきます。

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着陸態勢

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飛行機と陸が近い

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もう一度同じ構図で

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車輪がよく見えますね

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着陸します

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さよなら~

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鳥「飛行機の真似して滑走路はいる」

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ちなみにB滑走路以外の飛行機も撮れます。入道雲と飛行機。

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海も入れてみましょう

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そう、海も近いので船も撮れます。ここに来るまでもコンテナ置き場がたくさんありました。

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港と飛行機

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太洋に向かって(午後から行ったのでだんだん日が落ちていきます)

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雲なしで撮れました。カレンダー写真みたい

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みんな楽しそうです!

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満足でした

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夕暮れぷらぷら散歩

夕方に東京の街をお散歩しました。夏も終わりですね。

隅田川スカイツリー、日没1時間くらい前です。

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こちらは日没30分くらい前。入道雲と飛行機。

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夏らしい入道雲ももうすぐ見納め。

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隅田川きらきら。

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空がだんだん桃色に。とっても綺麗な時間帯ですね。

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像の上がお気に入りの場所なのかな?

鳥は本当にかわいいな。f:id:kitchenobake:20190907095928j:plain

あくび、くあ。

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グラデーションの空も撮れました。

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ホットケーキミックスでつくるりんごと紅茶のパウンドケーキ

全然おいしそうに撮れませんでしたがそこそこおいしくできたので記録しておきます。

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材料

◇生地

ホットケーキミックス  100g

砂糖          40g

卵           1個

バター         70g

紅茶          茶葉適量

◇りんご

りんご          1個

ラニュー糖       10g

レモン汁         小さじ1

 

手順

1.りんごフィリングを作る

先に生地に入れるフィリングを作っておきます

りんごをさいの目切りに切り、グラニュー糖とレモン汁を回しかける。耐熱容器に入れてラップをして電子レンジへ。

500Wで8-10分くらい。

→先に電子レンジにかけて、りんごの水分を抜いておきます。生のりんごをそのままフィリングにすると焼き上げる時に水がたくさん出て、生地の中身がぐちゃぐちゃになってしまいます。 

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2.生地を混ぜる

生地の材料を全て混ぜます。まずはバターと砂糖→次に卵→ホットケーキミックス

大きめの茶葉を使うときは適度に手で粉々にして混ぜます

 

3.りんごフィリングと生地を混ぜる

4.型に流し込み、空気を抜く

5.りんごフィリングが残っている場合は上に散らす

6.180℃で30分焼く

竹ぐしをさして、生地が付いてこなくなるまで焼きます

7.焼きあがったらラップに包む

粗熱が取れたら冷蔵庫に入れます

→焼き上がりは非常にぱさぱさしています。一日くらい冷蔵庫で寝かすとしっとりします。

 

 

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夏のそうめんお品書き

今年もとても暑いお盆でした。すっかり夏バテてしまいましたが、おいしいそうめんで乗り切りたいと思います。

とても簡単にできて、つるつるおいしく食べられたので記録しておきます。

 

【お品書き】

1.つけつゆバリエーション

2.ねばねばぶっかけそうめん←おすすめ!!

 

1.つけつゆバリエーション

 まずはそうめんを茹でます。水でしめて氷をのせておきます。

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①ねばねばたれ

納豆とおくらを麺つゆで混ぜます。そこに刻んだ大葉とごまをお好みで投入します。

オクラは冷凍のオクラを使うととても簡単です。

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②ごま×ピリ辛ラー油たれ

市販のゴマダレにちょっと麺つゆを入れて混ぜます。ラー油と七味唐辛子(食べるラー油でもおいしいと思います)を入れて完成です。

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③普通のめんつゆ

いちおう普通のめんつゆも用意しておきます

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薬味です。生姜もわさびもチューブです。暑いし夏バテなので手を抜けるところは手を抜きます。大葉が大好きなので刻んでお好みで投入できるようにしておきます。

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いただきます!

 

2.ねばねばぶっかけそうめん

 納豆が苦手でない方には心の底からおすすめしたいレシピです。前述のねばねばたれと似たものをそうめんの上にかけるだけですが、こちらのほうがおいしさが引き立つ気がします!

 

納豆:パックについているたれで数回混ぜます。そこにごまを投入します。あまり粘らせなくても大丈夫です。

オクラ:冷凍オクラを使いました。解凍して、白だしを振りかけます。

薬味たち:大葉、七味、ネギ、ミョウガなどを刻んでおきます。海苔もあるといいですね

 

上にのせるものがそろったら、そうめんをお皿に盛ります。希釈しためんつゆ(メーカーごとにちょうどいい濃さにしてください)をそうめんの上から静かにかけます。

納豆、オクラを配置します。

お好みの薬味をふりかけます。個人的には大葉と刻みのりがあるとおいしいと思います。

 

完成!

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ところで私はそうめんがとても好きで、正直週に4回晩御飯がそうめんでも喜んでいただけます。ただ毎回食卓に茹でただけのそうめんと麺つゆのセットが並ぶだけだとさすがに一緒に食べてくれる人がかわいそうなのでちょっとだけですが簡単にできるアレンジ(?)をしようと思ったのがきっかけです。

 

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【英語】電話対応時に使うフレーズ集

電話対応時によく使うフレーズを自分用にメモ

 

電話に出る

【初めの一言】

お電話ありがとうございます。ご用件を承ります。

Hello, Thank you for calling Abe corp. (This is Name.)

How may I help you?

どなたと話されたいのか伺ってもよろしいですか

May I ask who you’d like to speak to?

 

【取次できない時の理由など】

ただいま電話に出られません。

I’m sorry. He’s unavailable at the moment. (May I take a message?)

外出中です

He’s out of the office.

ミーティング中です

He’s in a meeting.

別の電話に出ています

He’s on another line.

帰社しました。

He has left for office.

He finished work for the day.

彼女は休みです

She has taken the afternoon off.

She has/takes the day off today.

 

【要件を聞く】

ことづけはありますか?

May I take a message?

お名前を頂戴できますか

May I have your name (again), please?

Could you tell me your name, please?

電話番号を教えてください。

May I have your number?

スペルを教えてください。

How do you spell that?

彼に伝えておきます。

I’ll give him your message.

 

電話をかける

名乗る

Hello, this is Abe from Abe corp.

XXさんに代わってください。

May I speak to XX, please?

I’d like to speak to XX, please.

折り返しをお願いします。

Could you ask her to call me back?

電話があったことを伝えてください。

Could you tell him that I called?

 

 

ゼラチンで作る二層の抹茶プリン

冷蔵庫に入れて固めるだけ!

 

材料

抹茶  5g

ラニュー糖 40g

牛乳     300g

生クリーム  50g

ゼライス   1袋

溶かす用のお湯 20gくらい

 

手順 

1.抹茶とグラニュー糖を混ぜておく

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2.牛乳と生クリームを混ぜ、電子レンジで温めておき、1と混ぜる

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3.ゼライスを80℃のお湯で溶かし、2と混ぜる

 茶こしなどを使って器に入れるとだまが取り除けます

4.冷蔵庫で冷やし固める

この時、ラップをしないと表面がしわしわになってしまいます

 

出来上がりがこちら!ひっくり返してみましたが、抹茶が沈殿して二層になっています。 

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さあ、お皿に出してみましょう!ぷるんっ!!

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ぺちゃ。。。

ちょっとつぶれてしまいましたがプルプルでした。

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なお、ラップをかけずに冷蔵庫に入れるとこんな風にしわしわになってしまいます
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